LO CHEF PROPONE...

NB: In caso di intolleranze si chiede di comunicarlo in anticipo a info@mamamia.tv subito dopo l'acquisto

Welcome Cocktail
  • Salumi del territorio
  • Selezione di formaggi e confetture di produzione propria
  • Focacce
  • Pappa al pomodoro
  • Selezione di sfogliatine misteBruschette di pomodorini marinati
Antipasti
  • Tris di antipasti composto da:
  • Flan di spinaci con fonduta di Taleggio
  • Carpaccio di Salmone agli agrumi e pepe rosa
  • Tartelletta salata
Primi piatti
  • Ravioli ripieni ai porcini e Nepitella con crema di parmigiano
  • Lasagnetta al ragù bianco e crumble di olive
Secondi piatti
  • Roll di maialino di sella disossato al profumo di zenzero
  • Come da tradizione...Cotechino e Lenticchie
PANDOROMISU'
Acqua, vino e caffè, brindisi di mezzanotte

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La cena, show e party si terranno c/o Il Principino
in Viale Guglielmo Marconi, 130 a Viareggio (LU)
USCITA "VIAREGGIO-CAMAIORE" - AUTOSTRADA A12/E80 GENOVA-ROSIGNANO.

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